Wil Kauffman ontwikkelde programma voor

 restaurant ‘Fifteen’ van Jamie Oliver

Vanaf het prille begin van het idee om het fenomeen

 

Jamie Oliver

met

‘FIFTEEN’

 

naar Nederland te halen is

 

Wil Kauffman

 

betrokken geweest bij het leerprogramma Basiskok niveau 2.

 

Onder leiding van deze

SVH-Meestergastheer

 

en in samenwerking met zijn docenten:

 

Ed Franchimon

Joop Willemsen

Severine Meijer

SVH-Meesterkok Rien Heemskerk

Janneke Landsmeer

Hans Heiloo

Maarten Hoekstra

 

hebben zij met behulp van een intensief en uniek lesprogramma deze kandidaten begeleidt.

De meeste van hen zijn doorgegaan met het vervolg naar Zelfstandig Werkend Kok niveau 3.

Dit is een groot succes!

Jonge mensen die ‘kansarm’ bleken en toch die ene kans hebben gepakt en vastgehouden.

 

Dit heeft Wil Kauffman mede mogelijk gemaakt!

 

HORECAPUNT.COM